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BIENVENIDOS a la pagina Web de la Familia CHICON (XU)YARLEQUE. Aqui compartimos nuestra historia, el presente nuestros planes y suenos. Esperamos mantener y fortalecer la FRATERNIDAD simentada por nuestros padres JUAN CHICON LIAU(WANG) Y ENRIQUETA CHICON YARLEQUE para las NUEVAS GENERACIONES.

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Daniel "Tumi" Damian Chicon and Si-Ling Espinoza Chicon aka "Silinator"

CHINA INVENTIONS
Noticias de vicka vicka escribió "The Franklin Institute''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''s Resources for Science Learning Made possible by Unisys

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China
Chinese Inventions
Papermaking
Paper

Chinese legend tells that the new invention of paper was presented to the Emperor in the year 105 AD by Cai Lun. Archeological evidence, however, shows that paper was in use two hundred years before then. Either way, the Chinese were significantly ahead of the rest of the world. The craft of papermaking relied upon an abundance of bamboo fiber to produce a fine quality paper. In China: Ancient Arts and Sciences, the papermaker uses only the traditional materials and methods to produce fine art paper.

Printing
The Chinese invention of moveable type, credited to Bi Sheng in the year 1045 AD, did not significantly impact Chinese society. Three hundred years later in Europe, Gutenberg''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''s development of moveable type revolutionized the Western world. Why? The Chinese language uses 3000 to 5000 characters in an average newspaper. The English language, in comparison, uses 26 characters in an average newspaper. Clearly, manipulating 5000 characters on a printing press took much longer than moving 26. Still, the invention of moveable type furthered Chinese technology and its role in the advancement of human civilization.
Printing block
Gunpowder
Fireworks

Imagine their enemy''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''''s surprise when the Chinese first demonstrated their newest invention in the eighth century AD. Chinese scientists discovered that an explosive mixture could be produced by combining sulfur, charcoal, and saltpeter (potassium nitrate). The military applications were clear. New weapons were rapidly developed, including rockets and others that were launched from a bamboo tube. Once again, the raw materials at hand, like bamboo, contributed ideas for new technologies.

Compass
By the third century AD, Chinese scientists had studied and learned much about magnetism in nature. For example, they knew that iron ore, called magnetite, tended to align itself in a North/South position. Scientists learned to "make magnets" by heating pieces of ore to red hot temperatures and then cooling the pieces in a North/South position. The magnet was then placed on a piece of reed and floated in a bowl of water marked with directional bearings. These first navigational compasses were widely used on Chinese ships by the eleventh century AD.
Compass
"
Enviado por admin el Monday, 18 August a las 00:10:40 (4 Lecturas)
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Las Olimpiadas en China
Noticias de vicka vicka escribió "
Espero que todos hayan visto la inauguración de las olimpiadas en Beiging.

Una verdadera exposición de lo que puede haer la gente , personas, disciplinadas, artistas , orgullosos de su ser, su nación y su potencial humano. Miles en armonía para producir un efecto maravilloso que recuerda que es la persona la que crea las técnicas y tecnilogías de que la humanidad goza en la actualidad . Desde que esta cultura decubrió la pólvora, invento el papel y la imprenta el mundo tomó el rumbo de la historia. Controversial y desconocida, China es para nuestra familia probablemente una meca , soñamos con ver alguna vez el lugar desde vino nuestro origen como familia, el lugar donde nació papi Juan. ese amado desconocido que fue nuestro padre. Algún día podremos recorrer de regreso el camino que seguramente el soño recorrer alguna vez mientras estaba con nosotros. En su memoria Vicky organizó que viéramos la inauguración en familia. Gavin me invitó a ir a Beiging con la imaginación a traves de las imágenes de la TV. Ese día, ayer, ademas cumplí 10 años aquí en los EEUU. el 08,08,08. Familia , parece mucho y ala vez poco tiempo, pero hemos estado cerca y lejos en el espíritu de familia que nos sigue uniendo. Bendiciones para todos.los extraño, amo y tengo presente cada instante.

"
Enviado por admin el Monday, 18 August a las 00:10:26 (2 Lecturas)
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Receta Nº 3 AJI DE GALLINA ( a mi manera)
Noticias de mochi mochi4 escribió "AJI DE GALLINA ( a mi manera) para 4 personas

1/2 pechuga de pollo sancochada y deshilachada
3 ajies amarillos
1 diente de ajo
sal, pimienta
5 rebanadas de pan de molde
1/2 cebolla roja o blanca
1/2 tz de leche
1/2 tz de caldo
papas sancochadas para acompañar
huevos sancochados
aceituna.

Se hace un caldo con la pechuga y se deshilacha en una zarten con poco aceite se dora la cebolla, los ajies en tiras sin pepas ni venas ) , 1 diente de ajo, sal , pimienta
se licua el pan remojado en leche, la cebolla, el aji, el diente de ajo con 1/2 tz de caldo de pollo y se obtiene la crema del aji de gallina, se mezcla el pollo deshilachado con la crema
se sirve con papa sancochada, se adorna con huevo sancochado y aceituna.
"
Enviado por admin el Monday, 04 August a las 13:42:45 (6 Lecturas)
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Receta Nº 2: Causa Rellena
Noticias de mochi mochi4 escribió "Causa Rellena:

1Kg de papa amarilla
1/2 tz de aji amarillo molido
1/2 tz de aceite
1/2 tz de jugo de limón
sal pimienta
relleno
1 pechuga sancochada
apio picado
mayonesa

Se sancocha la papa ( se agrega sal al agua para que no se abra la papa) se pela y se pasa por el prensa papa o por un tenedor hasta que quede como pure, se agrega el aceite sal pimienta y aji y se amasa suavemente para unir todos los ingredientes por ultimo se agrega el jugo de limón.
Se estira sobre un film formando un rectángulo y se agrega el relleno que es el pollo picado o deshilachado con el apio picadito y la mayonesa, tambien se le pude agregar palta en cuadrados. también se rellena con atun de la misma forma que el pollo.
se enrrolla como un pionono ayudandose con el film
y se corta las porciones deseadas.
"
Enviado por admin el Monday, 04 August a las 13:42:27 (5 Lecturas)
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Que boniiiiiito¡¡¡¡
Noticias de vicka vicka escribió "Que bonito¡¡ realmente es agradable leer esta página, ver linda gente , tan querida en esas fotos. Hermanita Mochi muy buena la receta , sigue, no te detengas, que no sea flor de un día.Esa cocina se ve de película. Elsi, retoma tus crónicas de los viernes, las extrañamos. Escribes muy bien y ya debes estar preparando tu libro de crónicas. Lilly escribe algo cortito y así empieza. Charo y Miguel por favor hagan lo mismo.quisiera que pusieran el link de WWW.WMPG.org , para que sintonicen ¨CRuz del Sur¨los jueves de 1:30 a 3:00pm.Un abrazo para Lucho por su cumpleaños # 70 (????¡¡¡¡). Cuídate mucho cuña.
Un abrazo para todos"
Enviado por admin el Monday, 23 June a las 22:35:10 (20 Lecturas)
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